Забудьте о строгих диетах, считая калорий и отставку от сладостей. Рецепт для вечной молодежи — включить продукты, которые влияют на работу гена на вашей диете
Первый, кто публично заявил, что еда может повлиять на то, как работают ваши гены, был американским дерматологом Николасом Перриконом.
Автор нескольких самых продаваемых книг утверждал, что генетические настройки в организме не являются постоянными. Они подходят для модификации по всей жизни. И самый важный способ влиять не то, что мы едим.
По словам доктора, при создании диеты важно подумать не о количестве калорий, а о полезности питательных веществ, которые включены в пищу.
И некоторые продукты являются просто таблетки молодости, способными замедлять процесс старения.
Perricone утверждает, что применение к рекомендуемой диете молодежи, вы можете смело выглядеть как 40 лет в возрасте 60 лет. Правильная диета позволяет омолаживающему геному работать даже в возрасте, в котором они обычно отключаются.
«Мы наследуем нашему набору гена, имея предрасположенности к раннему или поздному старению, а также набор определенных заболеваний», — говорит Медик. — Но какая-то еда, регулярно потребляемая, может вносить коррективы в этот глобальный план ».
Многие последние исследования показывают, что точка зрения на Перриконе не было необоснованным. Например, американский диетолог Brunillade Nazario считает, что диета, основанная на идеях Perrricone, не противоречатся принципами современного образования на питании и вполне разумно.
Этот метод питания не означает серьезных ограничений на продукты. Он предлагает только расположение давления на регулярное потребление определенных продуктов, которые помогают организму в борьбе с старением.
NV выбрал 10 пищевых продуктов, регулярное потребление которых позволит вам сформировать свое тело, преодолеть его генетическое наследие и вызов старению.
Черный шоколад
Мы говорим о шоколаде с максимально возможным содержанием какао. Какао содержит Pracyjanidine-B2, антиоксидант, который имеет феноменальные способности для защиты организма от различных инфекций.
Прежде всего, это вещество хорошо для кожи. Поэтому какао необходимо, например, для женщин, которые хотят сохранить свежесть кожи до конца старости.
Лосось
Perricone разделяет мнение большинства диетологов, которые лосось и другие холодные рыбы должны регулярно потребляться.
Лосось содержит омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и обеспечивают белок, организм которого должен строить ткани.
Все три из этих элементов являются ключом к омоложению, потому что их присутствие в рационе помогает активировать гены, которые омолаживают тело, говорит Perricone.
Конечно, вы должны следить за рыбой. Только «устойчивая» рыба хороша для вас. Рыба, выращенная на фермах, в которых используются различные химические вещества, означают, что вы потеряете больше, чем вы зарабатываете с точки зрения здоровья.
Корица
Эта специя не только дает тонкий вкус к некоторым блюдам и напиткам, но это также уникальная мера длительной жизни.
Корица регулирует уровень сахара в крови, улучшает функционирование мозга и увеличивает концентрацию.
Perricone также утверждает, что антиоксиданты, содержащиеся в корицейском языке, могут снизить риск убийства на меланоме.
На самом деле, Cinnamon может играть ту же роль в теле в качестве кресса, выступая в качестве «переключателя» для определенных генов, которые активно поддерживают иммунную систему.
Грибы
Большинство современных диет не содержат грибков как класс. Они считаются суровыми и не имеют особого ценных недвижимости питания.
Однако в последние годы это изображение начало меняться. Исследования все чаще показывают, что некоторые виды грибов оказывают благотворное влияние на иммунную систему, улучшают обмен веществ и укрепляют печень, подчеркивают Perricone.
В частности, шиитаке грибы содержат много предпочтительных антиоксидантов. Популярные ленты богаты селенью, что чрезвычайно полезно для почек и мочевых путей.
Также,Большинство видов грибов богаты витамином D, поэтому они хороши для людей, которые редко выходят на солнце.
Водяной кресс
В нашей стране этот водный овощи также называют Геруха. Опять же, это антиоксиданты, которые увеличивают способность иммунной системы к борьбе с инфекциями и вредными веществами, окисляют свободные радикалы, которые являются основными факторами старения в организме.
Кроме того, водный овощ натуральный
Мочегонное средство — мочегонное средство, которое может удалить вредные соли из организма, защищает почек, печени и уменьшает нагрузку на систему кровообращения.
Семена шалфея
Согласно Perrricone, регулярный водопотребление воды активирует определенные гены в организме, который создает вещества, необходимые для иммунной системы.
Salvia считается медицинским заводом в течение тысячелетий, но у медицинских работников обычно отклоняется как «народная медицина».
Зеленый чай
Perricone утверждает, что это неправда, но он корректирует традиционный подход к Salvia, что предполагает, что семена травы, а также та же трава, должна регулярно потребляться. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые буквально включали гены омоложения в организме. Кроме того, эти семена имеют высокую концентрацию витамина Е и кальция, что необходимо для построения костной ткани.
Зеленый чай изобилует в катехинах, натуральные антиоксиданты, которые предотвращают старение и поддерживают потерю веса, замедляя поглощение избыточных жиров в организме.
Согласно этому исследованию регулярное потребление зеленого чая ускоряет жжение жировой ткани на 15-20%.
Некоторые исследования показывают, что зеленый чай является серьезным «коммутатором» для генов, которые могут защитить организм от рака. Например, рак молочной железы у женщин и рак простаты у мужчин.
Красное вино
Зеленый чай также омолаживает кожу и улучшает функционирование мозга, считает Perrricone.
Это единственный алкогольный напиток, который рекомендуется для регулярного потребления. Это о ресвератрол — активном ферменте, который замедляет осаждение жира в организме, блокируя рецепторы жирных клеток.
Имбирь
Кроме того, ресвератрол, согласно некоторым из последних исследований, может предотвратить множество сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.
Один из ключевых элементов в борьбе с ожирением. Имбирь содержит эфирные масла, которые стимулируют производство желудочного сока и улучшают пищеварение. Благодаря этому тело ожидает больше энергии и сжигает жировые клетки.
Некоторые исследования показывают, что регулярное потребление имбиря улучшает здоровье кожи.
Грейпфрут
И, согласно этому исследованию, два грамма имбиря в день достаточно, чтобы уменьшить уровень сахара в крови на 20%. Другими словами, имбирь помогает бороться с диабетом.
Преимущества грейпфрута давно доказаны, и о них нет сомнений. Новые исследования дополняют только предварительно полученные данные и показывают, что грейпфрут даже недооценен. Его сила заключается не только и не столько в высоком содержании витамина С, но в его способности регулировать уровень инсулина в крови.
