КУНЖУТНОЕ МАСЛО
Кунжутное масло — это растительное масло, получаемое из семян кунжута.
Состав:
Кунжутное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами (в%):
- 4% — 6% стеарина,
- 7% — 8% пальмитиновая,
- около 0,1% миристина,
- до 1,0% арахиновой кислоты,
- От 35% до 48% олеиновой кислоты
- От 37% до 48% линолевая
- и до 0,5% гексадеценовой кислоты.
Кунжут также содержит лигнан, который действует как антиоксидант в организме человека. Он помогает подавить всасывание холестерина и улучшает функцию печени, предотвращает рак, снижает кровяное давление, укрепляет иммунитет и помогает бороться со старением.
В кулинарии
Один из видов кунжутного масла — это бледно-желтое масло с приятным зернистым запахом и слегка ореховым привкусом, используемое в качестве масла для жарки. Второй тип масла — янтарное и ароматное, производится из прессованных и поджаренных семян кунжута и используется в качестве ароматизатора в кулинарии.
Кунжутное масло используется как одна из важных приправ для супов, холодных блюд или для придания вкуса. Это одна из основных специй в китайской кухне. Кунжутное масло можно использовать для приготовления тортов и конфет.
В медицине используется
- При различных заболеваниях легких, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- Увлажняет кишечник, очищает его от затяжного стула, используется как легкое слабительное;
- применяется при анемии, внутреннем кровотечении, гипертиреозе;
- контролирует кислотность крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- Увеличивает количество тромбоцитов и улучшает свертываемость крови. По этой причине масло противопоказано при повышенной свертываемости крови, склонности к образованию тромбов и варикозному расширению вен.
В Аюрведе кунжутное масло (легкое) используется наружно при кожных заболеваниях, а также для массажа, в том числе для лечения расстройств нервной системы. Считается, что он избавляет тело от тепла.
В косметологии
Масло может глубоко проникать в кожу, увлажняя ее, питая, очищая, удаляя вредные продукты жизнедеятельности, грязь и омертвевшие клетки кожи. Он действует как природный антиоксидант, предотвращая признаки преждевременного старения кожи.
Кунжутное масло восстанавливает кожу, лечит раны, переломы, ожоги и снимает боль. Естественно увлажняет кожу, успокаивает солнечные ожоги и раздраженную кожу. Кунжутное масло — хорошее антибактериальное средство для кожи и ногтей. Идеально подходит для всех типов кожи, особенно подходит для сухой, увядающей и проблемной кожи.
Кунжутное масло — одно из немногих натуральных продуктов, способных поглощать ультрафиолетовые лучи. По этой причине его часто используют в косметике с солнцезащитным кремом.
При уходе за волосами
Маски с кунжутным маслом рекомендуются для всех типов волос. Кунжутное масло идеально подходит для окрашенных или ослабленных волос. Кунжутное масло придает волосам блеск и мягкость, защищает их от пересыхания.
Примеры использования кунжутного масла:
Очищение рта:
Возьмите кунжутное масло в рот и подержите еще 3 минуты, осторожно перемещая во рту. Эта процедура удаляет все вредные вещества, которые выделяются из организма в течение ночи в ротовую полость. Это укрепит ваши зубы и десны, предотвратит разрушение зубов и снизит вашу чувствительность к кислотным веществам.
Процедура для укрепления ногтей:
Подержите ногти в теплой воде с лимонным соком от 7 до 10 минут. Промокните руки насухо. Помассируйте каждый палец кунжутным маслом.
При простуде:
Нагрейте кунжутное масло до 36–38 ° C и вотрите его в кожу груди, чтобы согреться, затем ложитесь спать. Также при простуде можно принимать по 0,5–1 столовой ложки внутрь 1–3 раза в день.
При гастрите и язвенном колите:
Принимают внутрь, запивая 0,5-1 столовой ложкой кунжутного масла 1-3 раза в день. При кишечных коликах: втирать небольшое количество масла в желудок. Принимайте 15-30 граммов кунжутного масла перорально один раз в день (желательно утром). Пейте постоянно до положительных изменений в самочувствии.
В процессахвоспаление на коже и слизистые оболочки:
Смазайте кожу несколько раз в день.Кроме того, по крайней мере, один раз в день, возьмите 0,5-1 чайные ложки масла внутри.
Чтобы облегчить общую усталость:
Массаги мои ноги с теплым кунжутомным маслом.Тогда все ноги в ванне, приготовленной из травы и специй.
Анкальский эффект:
Кунжутное масло может иметь обезболивающее: к
Уменьшите или удалите зубную боль, протирая ее в резинку, находящееся на соблюдении поврежденного зуба.Устанавливая рот кунжутомным маслом уменьшает количество бактерий, которые обычно вызывают гингивит.
В уходу за кожей лица:
Кунжутное масло можно смешивать с эфирными маслами (ладанами, миррой, гераном, лимоном и бергамотом), что помогает нормализовать кожу, уменьшить поры, уменьшать воспаление и исчезать.
Предупреждение.
