Обнаружено три вещества в перце-чили, заглушающие жгучий вкус острой пищи
Исследователи из США выяснили, что некоторые сорта перца-чили лишены привычной для других их вариаций жгучести благодаря присутствию в них трех органических молекул, каждая из которых не……